真材實料的「麥三條」,養生麵包新視野
趁清明假期約研究所的同鞋們到家裡小聚
一早先跑了一趟好市多採購
前陣子名媛Joyce同鞋花了相當多時間
研發多款養生麵包糕點
純手工揉麵,高纖、低油、低糖
近來受到各界歡迎訂購,已售出三條養生土司(賣三條=麥三條)
開始露雙手現場教學
揉好的大麵團兒
又Q又白的麵團分成小麵團兒,靜靜在一旁長大哩!(發酵中!)
準備進烤箱囉!
蜂蜜燕麥全麥麵團成形
進烤箱囉!
哇! 烤成金黃飽滿的蜂蜜燕麥全麥麵包
切開裡面Q又嫩
接下來可是Joyce熬夜至貳點的戰果「地瓜雙色土司」
哇!切開後果然是紫色的紫地瓜+淡黃的黃地瓜
口感扎實好吃的地瓜雙色土司,吃過保證愛上它喔!
私房奶油爆漿麵包
本次聚餐主角蜂蜜燕麥全麥麵包/地瓜雙色土司、沙拉、海鮮蛤蜊濃湯及烤雞
準備好了嗎?
開動囉!