2010年4月7日 星期三

養生麵包新視野-「麥三條」

真材實料的「麥三條」,養生麵包新視野

趁清明假期約研究所的同鞋們到家裡小聚

一早先跑了一趟好市多採購

前陣子名媛Joyce同鞋花了相當多時間

研發多款養生麵包糕點

純手工揉麵,高纖、低油、低糖

近來受到各界歡迎訂購,已售出三條養生土司(賣三條=麥三條)
















開始露雙手現場教學






揉好的大麵團兒

又Q又白的麵團分成小麵團兒,靜靜在一旁長大哩!(發酵中!)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


準備進烤箱囉!
 
蜂蜜燕麥全麥麵團成形
 
 
 
進烤箱囉!

哇! 烤成金黃飽滿的蜂蜜燕麥全麥麵包

切開裡面Q又嫩

接下來可是Joyce熬夜至貳點的戰果「地瓜雙色土司」

哇!切開後果然是紫色的紫地瓜+淡黃的黃地瓜

口感扎實好吃的地瓜雙色土司,吃過保證愛上它喔!

 
 
 
私房奶油爆漿麵包

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

本次聚餐主角蜂蜜燕麥全麥麵包/地瓜雙色土司、沙拉、海鮮蛤蜊濃湯及烤雞


準備好了嗎?

開動囉!

2010年3月30日 星期二

青創會第一屆網路行銷企劃師培訓


99年04月07日~99年05月30日 18:30~21:30

在現今競爭激烈的環境下,利用網路作為行銷的工具不但可讓業績提升並可以較低的成本創造較高的獲利,達到事半功倍效果。本課程以網路行銷之通識技能與網路/行銷趨勢為學習範疇,加強台灣中小企業對於運用網路作為行銷的業務拓展技能,讓您具備網路行銷專業能力與技能,提升職場能力與競爭力。

【授課對象】創業者

提供給有意從事網路行銷工作者有一個整套的完整訓練

中小企業經營者

【你可以學到】了解未來行銷趨勢

具備網路行銷專業能力與技能

提升職場的能力與競爭力

【時間費用地點】99年04月07日~99年05月30日(每週星期一、三、五) 晚上18:30~21:30,共計85小時

費用:新台幣36,000元整。

優惠方式:

一般學員

上課前一週(03/31)完成繳費享「9」折優惠

兩人同行享「85」折優惠!(須於上課前一週完成繳費。)

青創會員

各縣市青創會員享「8」折優惠

總會團體會員憑上課卷最高可優惠50%學費。(入會辦法)

以上優惠擇一,不得重複使用

地點:青創總會(臺北市和平西路一段150號12樓)

青創會第一屆網路行銷企劃師培訓


2010年3月15日 星期一

必學! 數位時代的雲端工作術

推薦文章
‧數位時代 2010/03/15
《漫步在雲端》不只是一部膾炙人口的電影,如今更是我們日常生活的寫照。從每天早上上網收信、瀏覽網路新聞,再到隨時隨地連上網路編輯文件、簡報,這些行為日復一日不斷發生,也都和雲端運算有著莫大的關係。

網路上有段經典橋段,一位客戶跟電腦公司客服反應:「是這樣的,我在家裡的電腦上按了Ctrl+C(複製),然後在公司的電腦上再按Ctrl+V(貼上),但一點也不靈,難道多貴的電腦也不行?」客服回答:「張總,你在家裡的電腦上按了CTRL+C,然後在公司的電腦上再按CTRL+V是肯定不行的。即使同一篇文章也不行。不不,多貴的電腦都不行!」這段改編自真實故事的笑話,主要的笑點是複製與貼上功能,不在同一台電腦上操作,當然是不行,但過去做不到的事情,並不代表今日也無法達成。

透過雲端運算的協助,可以讓許多繁雜的事務迅速處理完畢。好比Google公司最近在Google Docs文件服務中所測試的Server Clipboard(伺服器端剪貼簿)功能,未來也許就能一圓張總的夢想。根據維基百科(Wikipedia)的定義,雲端運算(Cloud Computing)是一種基於網際網路的運算新方式,透過網際網路上異構、自治的服務,為個人和企業使用者提供按需即取的運算。

由於資源是在網際網路上,而在電腦流程圖中,網際網路常以一個雲狀圖案來表示,因此可以形象地類比為雲端。「雲端」,同時也是對底層基礎設施的一種抽象概念。如果就比較技術的層面,一個完整的雲端環境,包括網路、儲存,以及所謂的虛擬化技術,藉由三個環節的整合,把所有的資料丟到網路上,使用者透過可連網的裝置,在網路存取所需要的資料。因此,雲端運算雖然不是什麼嶄新的技術,卻是一種革命性的概念:充分利用網路的特性,使電腦能夠協同作業,進而提升服務的品質與效率。

改變電腦用戶行為

市場分析機構顧能公司(Gartner)曾簡單地將雲端運算區分為兩大類,分別是雲端服務(Cloud Computing Services)和雲端科技(Cloud Computing Technologies)。網路服務和資訊科技的重要性不言可喻,但更重要的是伴隨雲端概念崛起,將會影響甚至改變全球電腦用戶的使用行為。 也許你會覺得雲端運算雖是未來的趨勢,也是Google、蘋果、微軟、亞馬遜、IBM或思科等大企業所關注的焦點,但雲端運算和我們的日常生活到底有何關聯呢?

根據「The Pew Internet & American Life Project」在二○○八年九月所做的調查,雖然大部分的美國人還不了解何謂雲端運算,但是拜資訊科技進步之賜,大眾卻已經開始享受到雲端運算技術所帶來的便捷服務。根據這項統計,美國已有六九%的網路族群開始使用雲端運算技術。

從這份一年多前的調查來看,不難看出雲端技術已經深入人們的生活範疇中。廣義來看,包括使用Gmail、Hotmail等網頁端電子郵件服務來收發信件,透過YouTube、Flickr來存放影片和照片,或是使用Google Docs來編輯文件、試算表和簡報,乃至於使用Evernote來管理生活記事資料、運用Dropbox來儲存各種檔案,都可算是雲端服務的多元應用。

活用雲端工作術

在忙碌的現代社會,大家也許可以不必理解複雜的雲端運算原理,但關係著在網路時代存活的「雲端工作術」,卻是你一定要學會的重要攻略。

所謂的雲端工作術,就是將各種煩冗的工作項目,依照急迫性和重要性的考量,有條不紊地編列、整理出行動準則,並且活用各種雲端服務以簡馭繁,迅速完成工作事務,以達到既輕鬆又有效率的處理原則。

簡單地說,無論是使用Google的各種服務,或是Evernote、Dropbox、Posterous等各類便捷的網路服務,只要充分善用生活周遭的網路科技與工具,都可算是應用雲端工作術的範疇。

以大家使用最為頻繁的電子郵件服務為例,每天不時地檢查來信,或是刪除垃圾、廣告信件,抑或把一些社交服務的訊息通知歸檔,可能就要耗費不少時間和心力。但若能善用電子郵件服務,事先建立好信件過濾與歸檔的邏輯,就可以讓你的收件匣隨時保持清爽的狀態,同時也方便檢索過去的信件內容。

再說到資料保存,很多人普遍的作法是習慣把檔案複製到隨身碟內,然後再用隨身碟到處存取。這種作法固然簡便,但卻很不安全,很容易感染病毒。也許你可以考慮借重雲端服務,將常用的資料儲存在雲端,如此一來不但可免除隨身攜帶之不便,也不用擔心資料遺失的問題。

除了收發信件和資料儲存,大家可能還需要編輯文件、整理思緒和搜集各種重要的情報。過去大家必須親力親為,耗費大量時間方能獲得成果,但伴隨著各種便捷、強大的雲端服務不斷問世,只要懂得選擇適當的數位工具與方法,將可大幅提升我們的工作效率和生活品質。

【更多內容請見《數位時代》190期】

2010年1月9日 星期六

小心遊戲賠上個資~搞懂Facebook隱私管理

Facebook正持續發燒,您是否也著迷陷入在Facebook的小遊戲及心理測驗中?或是常加入許多陌生朋友在名單,但卻忽略這些動作隱藏著個資外洩的風險!如果您還不知道去年12月初Facebook已修改了隱私設定的使用;千萬勿錯過本期<資安知識+>,四個步驟教您安全「管理」陌生朋友,並將遊戲的風險降到最低,讓您輕鬆捍衛Facebook隱私! 歡迎立即連結

捍衛Facebook隱私,跟我這樣設定:


建立朋友的分類名單,以便後續管理

『朋友』–『所有的關係鏈』–『建立新名單』

針對個人資料逐項設定權限

『設定』-『隱私設定』-『個人檔案設定』和『聯絡資料』

限制搜尋引擎及Facebook搜尋能見度

『設定』-『隱私設定』-『搜尋』

限制小遊戲及程式存取個人資料

『設定』-『隱私設定』-『應用程式與網站』

一次徹底封鎖某人與你的互動

『設定』-『隱私設定』-『封鎖黑名單』

2009年12月29日 星期二

2009年10大網路民怨 拍賣糾紛居首

網路消費協會今天公布「2009年10大網路民怨」,前三名為「拍賣糾紛沒人管」、「入口網站沒客服」、「開心農場不開心」,其中,拍賣糾紛申訴案件占比逾3成,高居榜首。
根據經濟部數據顯示,2009年B2C電子商務市場規模已超過新台幣2千億元,在金融海嘯中逆勢成長。不過,網路消費協會指出,今年接獲因網路購物引起的糾紛高達498件,占比逾3成,是今年網路10大民怨榜首。

網路消費協會統計顯示,拍賣糾紛類型多為「拍賣物幾成新」、「衣物圖樣與實物色差」、「賣方反悔不退款」、「退貨運費爭執」、「不接受7日內退貨」等。

對此,網路消費協會表示,政府主管機關應建立勒令停站機制,積極訂定相關法令,不應忽略網路民怨,此外,也應繼續推動網路仲裁機制,讓買賣雙方進行協商,解決爭議。

此外,網路消費協會指出,今年在台灣爆紅的開心農場擁有320萬使用者,然而,因購買「農民幣」、系統當機等爭議,引發消費者對開心農場的不滿,認為「開心農場變傷心農場」,位居網路申訴案件第3名。
網路消費協會統計顯示,「2009年10大網路民怨」分別依序為「拍賣糾紛沒人管」、「入口網站沒客服」、「開農場不開心」、「垃圾郵件無法擋」、「遊戲寶物滿天飛」、「網路交友多陷阱」、「線上旅遊品質差」、「網路釣魚詭計多」、「網路買賣詐騙多」、「線上旅遊風紀亂」。

引述自中央社

2009年12月27日 星期日

上網買 吃的用的,食衣住行統統e網打盡

宅經濟效應發酵,網購市場今年更蓬勃發展,資策會統計創造三千一百一十六億元營業額,各大網站紛紛公布今年熱賣的十大商品,除了三C商品、流行服裝外,異軍突起的是美食與日用品,顯示上網買日常生活用品的時代真的來了。

Yahoo!奇摩公布旗下三大電子商務群熱賣排行榜,拍賣類以「賣自己」的個人服務奪冠,其中包括跑腿打雜、代練網路遊戲等,流行天王麥可傑克森紀念商品居次。
奇摩購物中心專賺「女人荷包」,像女性內衣今年賣出一百九十萬件,風雲品牌與網路爆紅品牌超過七成是女性商品,風雲品牌雖由3C的acer(宏碁)奪冠,但是之後就由DHC、黛安芬、BOBBI BROWN、華歌爾與植村秀等女性品牌分據。

網路爆紅品牌今年由流行女裝起家的天母嚴選奪冠,月營業額超過一千五百萬元,去年冠軍女鞋品牌Grace Gift被擠到第二名,月營業額也超過一千二百萬元,第三名則是後起之秀I'MIUSA,單月訂單超過兩萬一千筆,已進軍百貨實體通路。

專賣中大尺碼女性服裝的OrangeBear,以商品獨特性與每周有一百款商品上架,異軍突起奪下Yahoo!超級商城年度名店冠軍。 圖/OrangeBear提供

超級商城則爆出冷門,由月營業額破千萬元,專賣中大尺碼女裝的OrangeBear拿下,實體通路進軍網購的松青排第四,月營收破百萬。

今年「網路團購」風潮更盛,樂天市場統計今年熱門商品,其中香帥蛋糕芋泥捲心蛋糕名列冠軍,累計賣出超過五萬條以上,第二名是塔吉特綜合口味千層蛋糕,曾創下等待期長達一個月的紀錄。

樂天市場表示,團購大戶為女性上班族與家庭主婦,由於團購可以殺價、省運費,比在超市賣場採購還便宜,一次往往能賣出兩、三百件商品。

PChome網路購物公布銷售量前三名全為日用品,包括衛生紙、除溼盒與包裝水、飲料等,PChome指出,年度銷售以三C與日用品為主,且消費者男女比例平均,日用品販售的年齡層也向上提升,表示網路購物已擺脫只賣三C、服裝商品的刻板印象。


引述自【聯合報】http://dignews.udn.com/forum/trackback/trackback.jsp?wid=M&aid=227982

2009年12月3日 星期四

Google搜尋 台灣facebook竄紅

【中央社╱台北2日電】
搜尋引擎龍頭Google今天發表2009台灣搜尋關鍵字排行榜,facebook成為第二大熱門關鍵字,開心農場則是快速竄紅關鍵字榜首;全球排行榜部分,Michael Jackson是今年冠軍。
Google今天公佈2009年台灣關鍵字搜尋排行榜(Zeitgeist),網路ATM、facebook、Freelotto名列前三名;Google表示,莫拉克風災後,網路串聯捐款活動,推升網路ATM的搜尋率;網路詐騙事件頻傳,網友警覺心增強,也導致Freelotto搜尋次數攀升。
在快速竄紅排行榜中,開心農場、章子怡和莫拉克風災是前三大關鍵字;在科技產品及網路服務搜尋排行榜中,開心農場、facebook餐廳、Bing、報稅軟體、Windows 7和開心水族箱則進入前五名。
在全球排行榜中,麥可傑克森過世引發全球網友關注,Michael Jackson登上關鍵字排行榜榜首,也榮登全球、台灣、香港、中國大陸等地十大名人搜尋排行榜前十名。
Google台灣區總經理簡立峰表示,Google搜尋排行榜彙整全球幾千萬筆搜尋資料,可說代表了當年度最新、最熱門的趨勢,透過各地區的排行榜比對,也能發現區域性的差異。
此外,簡立峰觀察,近年來新聞議題和網路搜尋之間的相互影響愈形顯著,例如從網站上衍生的話題,經媒體報導後,新聞效應擴大;而在媒體曝光的議題或人物,也會帶動相關關鍵字的搜尋次數。